価格： 2,000円 レビュー評価：4.22 レビュー数：9
商品名特別栽培材料使用手作り味噌セット 2kg用内容量米糀 0.5kg・大豆 0.5kg・塩1kg セット内容・糀500g・大豆500g・塩1kg・作業用手袋　1※味噌作り図解プリント付原材料米麹、大豆、塩賞味期限冷蔵で1ヶ月保存方法要冷蔵作り方付属の図解プリントをご覧いただきながら、簡単にお作り頂けます。その他味噌作り図解プリント付き作業用手袋（ゴム手袋）付き備考糀・大豆に国産原料を使用しています。 お味噌汁、味噌焼き、ごま味噌和え、ドレッシング、葱味噌、味噌漬け、味噌煮、味噌煮込みうどん、味噌炒め、豚汁、肉味噌、田楽味噌、白和え、味噌粕汁、みそ巻き、炊き込みごはん、冷や汁、ちゃんちゃん焼き、みそソース、味噌おでん
（更新日時：2016/02/16 17:43）

価格： 4,300円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
商品説明内容量煮大豆1,200g、米麹600g 白神山水350ml、白神の塩230g 木樽、重石原材料煮大豆：大豆（秋田県産）麹：米（秋田県産）、麹菌水：（鉱泉水）、塩：海水（秋田県八峰町沖）賞味期限保存方法麹、煮大豆：要冷蔵10℃以下他常温発送方法冷蔵備考白神山地で収穫された大豆、糀（お米）、白神のミネラル豊富な塩、白神山水で作る究極の手前みそセットです。作る楽しみ、待つ楽しみ、食べる楽しみが存分に味わえます。 だいぶ前から手作り味噌に興味があったので早速自宅で子供の食育にもいい！と思い作ってみました。まずは塩とお水を混ぜて塩水を作成。麹と塩も混ぜます。それを同梱されているビニール袋に入れてひたすら踏んでつぶします。たくさん踏んで細かくしたほうが滑らかな味噌になるそうです。ここはお好みで。チビは大好きなぬいぐるみと一緒に潰す作業をし、しまいにはぬいぐるみにつぶさせていました…（下記に動画
（更新日時：2016/02/16 17:43）

価格： 5,400円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
本当に、本当にもう買えないのですか？こんな声をたくさんいただいて…本当にありがたかったです。ありがとうございました。店長必死で集めました。本年度最後の販売にです。本年度は国産有機原料でご用意させていただきました。お早目にご予約下さい。（お届けは2月15日以降になります。）ヤマキ醸造で人気の味噌造り教室で使用する原料セットを楽天でも販売します！味噌屋が厳選した原料で本格的な手作り味噌がご自宅で仕込めます。『国産有機大豆・国産有機米の白米糀・天日塩』使用。予め柔らかく煮た大豆の他に豆を潰す時にあると便利なビニール袋や造り方の説明書も付いていますのでこれだけで味噌造りができます。仕込んでから半年?で徐々に食べ頃になります。お好みの熟成具合でお召し上がり下さい。仕上がり約3.5kg／塩分約11％内容量有機煮大豆1kg×2、糀（有機白米）1kg、天日塩400g、ポリ袋、輪ゴム、作り方レシピ保存方法常
（更新日時：2016/02/16 17:43）

価格： 3,780円 レビュー評価：4.8 レビュー数：10
■こちらの商品は品質保持の為、5?10月末までの暖かい時期はクール便（送料810円）での発送となります。常温便（送料540円）での発送をご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ対応いたします。国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！目安として、約7.5?8kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月?1年後となります。世界にひとつ！あなただけの味噌が出来上がる喜び。自分で煮豆から作る味噌は格別です！手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食
（更新日時：2016/02/16 17:43）

価格： 3,402円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
■こちらの商品は品質保持の為、5?10月末までの暖かい時期はクール便（送料810円）での発送となります。常温便（送料540円）での発送をご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ対応いたします。国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。本格手作り味噌セットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！目安として、約7.5?8kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月?1年後となります。世界にひとつ！あなただけの味噌が出来上がる喜び。自分で煮豆から作る味噌は格別です！手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食
（更新日時：2016/02/16 17:43）